Le COA est composé de:
- Institut Supérieur des Sciences et Pratiques Médicales Mixtes (ISSPMM);
- Unité de Recherche et d´Amélioration des Produits (URAP);
- Jardins et Conservatoires des Plantes Médicinales Africaines (JCPMA);
- Clinique de Médecine Mixte;
- Réseau d´Echanges et de Valorisation des Savoirs (REVS);
- Direction Générale (DG)
Dans l’exercice de ses missions, les différentes composantes jouissent d’une autonomie scientifique et pédagogique pour mieux orienter la politique de formation et de recherche définie par les instances du COA. Elles coopèrent pour la planification verticale et horizontale des programmes d’étude.